Начин на приготвяне
Приготвяме маринатата, като смесваме олиото, оцета и подправките.
Свинските карета нареждаме в голяма тава на един ред и ги поливаме с приготвената марината.
Оставяме месото да се маринова 5-6 часа, като периодично обръщаме свинските пържоли, за да се овкусят и от двете страни.
Печем каретата на скара за кратко от всяка страна, за да останат сочни.
Поднесете свински карета в богата марината с гарнитура по избор.
