Начин на приготвяне
Измийте кората на лимоните.
Нарежете ги на 4 и ги сложете в кухненски робот.
Не ги режете на много дребни парчета.
Сложете всичко в тенджера (това ползвам, защото е голяма и дълбока, удобна за разбъркване) и бъркайте на около 20 мин, за да се разтопи захарта.
Оставете в хладилник за 24 ч.
Извадете, прецедете и върнете в хладилника домашния сок от бял бъз.
Концентрираният сок от бъз и лимони се разрежда с вода според вкуса.