Начин на приготвяне
Първо си измих, нарязах тиквата на две и почистих вътрешността от семките с лъжица.
След което карамелизирах захарта и сипах във вътрешността на двете половинки.
След това си приготвих крем карамела, като направих следното: първо си разбих четирите яйца със захарта до гладък крем и на тънка струя добавях прясното мляко и ванилията.
И сипах вътре в двете половинки на тиквата, които си бях поставила в тава.
И накрая полях вода до половината тава с крем карамела в тиква.
Печената тиква на фурна с крем карамел пекох на 150 градуса в предварително загрята фурна.
