Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Семифредо»Уникално лятно семифредо

Уникално лятно семифредо

Христинка КолеваХристинка Колева
Иноватор
2754k7162k1
Уникално лятно семифредо
Снимка: Христинка Колева
2 / 3
02/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Ако искате нечие сърце, направете това лятно семифредо - и ще бъде ваше"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • жълтъци - 4 бр.
  • мед - 150 г
  • сладкарска сметана - 300 мл течна
  • бадеми - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако обичате италианския сладолед, задължително опитайте рецептата за лятно семифредо.

Бадемите се заливат с гореща вода. След 5 минути се обелват, като се стискат между пръстите. Запичат се леко и се смилат.

Яйцето и жълтъците се смесват с меда и се поставят на водна баня. Разбиват се до побеляване и леко сгъстяване. Оставят се да изстинат.

Сметаната се разбива до плътност.

Прибавя се към яйченото-медена смес. Добавят се и смлените бадеми. Разбърква се до еднородност.

Правоъгълна кексова форма с вместимост 1 л се покрива със стреч фолио. Сместа за домашно семифредо се поставя във формата и се заглажда.

Семифредото се слага във фризер да замръзне.

Обръща се в поднос. Премахва се стреч фолиото и сладоледеният десерт се украсява с касис или плодове по желание.

Да ви е сладко това Уникално лятно семифредо!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: