Любими домашни телешки бургери

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
317
2k
606
440
03/07/2020
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 369
  • Преглеждания за месеца57
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята във водата и я оставете да се активира. Пресейте брашното, добавете солта, стритите люти чушки и маята и замесете тесто.

Оставете го да втасва за 1 час и го разделете на 4 топки. Подредете ги на разстояние в тавичка, покрита с хартия за печене, и ги оставете да втасат за още 30 мин.

След това ги изпечете на 180 градуса за 25 мин.

Нарежете лука на шайби и го изпечете на грил тиган с 1 ч.л. масло, поръсен с 1 ч.л. захар. В същия тиган запечете скилидките чесън и нарязаната на едро чушка.

За соса пасирайте майонезата, горчицата и запечените чушка и чесън. Изпържете яйцата (на очи). Нарежете краставичките на лентички.

Смесете каймата с рендосания кашкавал. Овкусете със сол, черен пипер и стрити люти чушки. Оформете 4 телешки бургера и ги запечете в 3-4 с.л. масло.

Пристъпване към сглобяване на вкусните домашни бургери:

Разрежете всяка питка за бургер на две и намажете от соса. Върху основата сложете лука, отгоре телешкото кюфте, киселите краставички, 1 яйце и захлупете.

Поднесете любимите домашни телешки бургери с кисела краставичка.

Пластмасова кутия за сандвичи средна-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Пластмасова кутия за сандвичи средна
6.00 лв.
4.62 лв.
Виж ››

Удобна за съхранение и пренасяна на продукти кутия за сандвичи - всеки трябва да има поне една у дома. Може да носите храната си навсякъде - в колата, в офиса или на друго място извън дома. Може да се използвате и за друг вид домашна храна, освен за сандвичи.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар