Начин на приготвяне
Измити чушки се срязват на две, почистват се от семената и се нареждат в тавичка, намазнена с олио.
Приготвя се плънка, като се разбиват яйцата, добавя се натрошено сирене, кубчета кашкавала на ситно, нарязан магданоз, щипка сол и черен пипер.
Разбърква се и с лъжица пълним чушките. Налива се малко вода в тавата и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути.
В тавата аз добавих и 2 срязани кренвирша в средата с парче кашкавал.
Те са готови по бързо, затова първо извадих запечените кренвирши, а след 10 минути и чушките.
Чудесна бърза вечеря с чушки и кренвирш само за гладни!
Добър апетит!
