Начин на приготвяне
Винаги ги приготвям, когато ми остане тесто от пица. Понякога експериментирам със съставките, но всеки нов вкус е предизвикателство за мен.
Остатъкът от тестото за пица разделям на питки, които разточвам в правоъгълна форма. Можем да намажем предварително повърхността на питката с кетчуп.
Разделям кренвирша на две и загръщам всяка половина от тестото. Намазвам с разбития жълтък и поръсвам със семената.
Пека първо на 50 градуса, за да да втаса тестото и после на 180, до зачервяване на коричката.
Докато са още топли, поръсвам със ситно настърган кашкавал. Гарнираме с горчица и кисели краставички.
Коментари