Лесна крем пита с маслено тесто

Ivi  VaccaIvi Vacca
Готвач
235
2k
639
570
13/07/2020
"За изненада на всички гости пригответе тази лесна крем пита с маслено тесто "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо212
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

  • за тестото
  • захар - 130 г
  • масло - 125 г
  • бадеми - 130 г смлени
  • брашно - 130 г обикновено
  • ванилена захар - 2 пакетчета
  • Крем
  • ябълки - 6 бр.
  • захар - 50 г (или кленов сироп, мед)
  • масло - 20/40 г
  • бадеми - 50/100 г нарязани
  • пудинг - 40 г ванилия
  • мляко - 500 мл (бадемово, кокосово, краве)
  • есенция ром - 1/2 ч.л. (по избор)
  • канела - (по избор)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предлагам ви лесна крем пита в два варианта.

Първият вариант е само с кленов сироп, прибавен към готовия крем, и поднасям изпечената и охладена крем пита, полята с малко кленов сироп.

Другият вариант е със захар за тези, които обичат по сладичко.

Първо си приготвяме ваниловия крем.

Обелете ябълките и нарежете на кубчета.

Загрейте 20 г масло в тенджера, добавете ябълките и стафидите и гответе 5 мин. Ако ползвате захар, добавете 50 г. Аз ползвам кленов сироп (40 мл) и ще добавя със млякото.

Когато ябълките омекнат малко, добавете 400 мл от млякото (кокосово, бадемово и др. по избор).

Разбъркайте в купичка едно пакетче ванилов пудинг със 100 мл мляко и добавете към сместа с омекналите ябълки и мляко. Намалете котлона и разбъркайте внимателно, докато се сгъсти леко сместа за около 2-3 мин.

Махнете крема от котлона и добавете по избор ядки, бадеми, орехи или други на вкус.

Оставете ябълковия крем да се охлади за малко да не е врял.

Подготовка за лесното тестото:

В купа смесваме двата вида брашно (бадемовото и обикновеното), ванилена захар и започваме да втриваме маслото в тях, докато стане на трохи.

Намажете основата на тава за печене с подвижно дъно. Изсипваме половината трохите на дъното на тавичката и леко притискаме с длани.

Поръсете със захар и канела (по желание).

След това изсипете охладения крема с ябълките върху блата и поръсете с другата половина от маслените трохи.

Поръсете отгоре с ядки и захар. Изпечете в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути или докато леко се зачерви.

Охладете лесната крем пита с маслено тесто и сервирайте с кленов сироп или по желание със сладолед.

Да ви е сладко!

Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
11.07 лв.
Виж ››

Дайте воля на въображението си и пригответе весели, закачливи и майсторски гарнирани сладки с този лесен за използване с една ръка щприц и многобройните му приставки

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар