Начин на приготвяне
Булгурът е препоръчително да се накисне за 2 часа преди готвене. Нарязваме си на ситно лука, моркова и пиперката, настъргваме домата.
Слагаме ги в тенджерка заедно с булгура. Заливаме продуктите с 4 к.ч. вода.
Варим до готовност зеленчуковата гозба. При необходимост доливаме още вода. Почти накрая добавяме щипка червен пипер и ситно нарязания магданоз. Сервираме с 1 ч.л. полят зехтин.
Подходящо за деца над 8 месеца. За по-малки деца пасираме манджата с булгур да стане като бебешко пюре.
Разбира се, булгур със зеленчуци за бебе ще се услади и на възрастните, а не само на малчуганите.
