Начин на приготвяне
Пресейте брашното със содата, добавете омекналото масло, половината от захарта и млякото и замесете меко тесто.
Готовото тесто се разделя на две части и се слага в две форми за печене с диаметър около 27 сантиметра. Заглаждаме повърхността и печем в предварително загрята на 180 г фурна.
Остатъка от захарта се смесва със сметаната и се разбива на гъст крем.
Намазваме единия колач с конфитюр и отгоре подреждаме половината от пресните ягоди. Отгоре поставяме втория колач, намазваме го със сметановия крем и подреждаме останалите ягоди.
