Начин на приготвяне
Намачкваме бананите в купа.
Почистваме крушите, настъргваме ги и ги сипваме при бананите.
Добавяме ябълковото брашно, канелата, содата, карамфила, олиото, ванилията, предварително разбитите яйца и стафидите.
Разбъркваме много добре и изсипваме сместа в тефлонова тавичка.
Печем диетичния кекс на 180 градуса 30 минути.
Оставяме нашия полезен кекс без захар и глутен да се охлади, нарязваме го на парчета и сервираме.