Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на малки хапки.
Сложете сол, черен пипер и соевия сос.
Оставете в хладилника за няколко часа.
Нарежете зеленчуците на парчета. Не трябва да са нито много малки, нито много големи.
Извадете месото и го надупчете на дървените шишчета, като редувате месо, зеленчуци, месо и така до изчерпване на продуктите.
Загрейте скарата, намажете я с главичка лук и я намажете с малко зехтин.
Изпечете вкусните шишчета от двете страни до готовност.
Извадете и сервирайте маринованите пуешки шишчета на скара.
