Пица Пеперони със специален доматен сос

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
432
3k
996
1k
27/08/2020
"Разкошна домашна пица пеперони - за уютните вечери у дома "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо715
  • Преглеждания за месеца103
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

  • тесто за пица - 1 бр.
  • моцарела - настъргана
  • кашкавал - 120 г
  • пармезан - 1/2 ч.ч. настърган
  • пеперони - 150 г или друг
  • за соса
  • чери домати - 3 ч.ч.
  • чесън - 4 скилидки
  • мед - 2 с.л.
  • зехтин - 1/4 ч.ч.
  • мащерка - 2 с.л. пресни листа
  • червен пипер - 1 щипка люспи /натрошени/
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • босилек - 1/4 ч.ч. пресен, нарязан на ситно + за сервиране
  • риган - 1/4 ч.ч. пресен, фино нарязан
  • семена от копър - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото за домашната пица може да е и домашно, и купешко.

След като сме си приготвили всички продукти, приготвяме специалния доматен сос.

Изсипваме в загрят тиган зехтина, чери доматчетата, меда, подправките и чесъна. Оставяме, докато си пусне сос, бъркаме периодично.

Когато е готов, изсипваме всичко върху тестото. Отгоре започваме да редим останалите продукти - моцарела, кашкавал, пармезан и пеперони.

Печем в загрята фурна с вентилатор на 180 градуса за 18 минути.

Украсяваме пицата Пеперони с пресни листа босилек.

Невероятно вкусна Пица Пеперони със специален доматен сос!

Източник: Antoaneta Kostaki - Кулинарна мрежа

Комбинирана иноксова щипка с нож за пица-23%
За вашата зимнина препоръчваме:
Комбинирана иноксова щипка с нож за пица
14.00 лв.
10.78 лв.
Виж ››

Комбинирана щипка с нож за пица - отрязвате перфектното парче пица и го сервирате лесно и бързо без да се разпадне.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар