Начин на приготвяне
Кемал паша е много сладък десерт, който представлява сиропирани топчета върху млечен крем.
Най-напред се омесва меко тесто, оформят се топчета, колкото орех. Пекат се на 180 градуса до зачервяване.
През това време се приготвя сиропът от посочените продукти, като се вари 15 минути.
Изпечените топчета потапяме в сиропа и варим на тих огън 15 мин. Оставяме да изстинат.
Приготвя се и млечният крем.
На дъното на съда за сервиране поръсваме кокос, наливаме крема и отгоре нареждаме сиропираните топчета.
Украса по желание.
Източник: Eli Dieva - Кулинарна мрежа
