Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов Крем»Лек пухкав шоколадов крем

Лек пухкав шоколадов крем

Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
1831k3701k2
Лек пухкав шоколадов крем
Снимка: Вероника Михайлова
1 / 3
29/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Лек шоколадов крем - хапвайте го с малка лъжичка, за да му се насладите максимално"

Необходими Продукти

  • жълтъци - 6 бр.
  • сладкарска сметана - 200 мл течна
  • прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч. краве
  • черен шоколад - 180 г
  • млечен шоколад - 50 г
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вземете си една тенджерка и изсипете в нея първо сметаната и млякото. Сложете я на котлона на средна степен.

С миксер разбийте жълтъците и бялата кристална захар. Разбийте ги до побеляване. След което ги добавете към млечната смес и разбъркайте.

Бъркайте непрекъснато до сгъстяване, след това махнете от котлона тенджерата. Следва да добавите начупения шоколад. Разбъркайте крема добре до хомогенна и еднородна смес.

След това изсипете получения шоколадов крем в подходящи чаши или купи. Оставете ги да се охладят напълно и ги сложете в хладилник за една нощ.

Да ви е сладко с този лек пухкав шоколадов крем!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: