Шоколадово брауни

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Шоколадово брауни
Снимка: Анонимен
6 / 10с Видео
20/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Просто не си представяме кафето без парче шоколадово брауни"

Необходими Продукти

  • шоколад - 200 г натурален
  • масло - 200 г
  • захар - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 150 гр
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • орехи - 100 г
  • За заливката
  • черен шоколад - 100 г
  • готварска сметана - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупете шоколада на парчета, добавете маслото и разтопете на водна баня. Разбъркайте до пълното разтопяване и смесване, така че да се получи гладка смес.

Натрошете на по-едри парчета ореховите ядки, а яйцата разбийте заедно със захарна на пищна пяна. Брашното се пресява с бакпулвера. Всички продукти се смесват в дълбока купа и се разбъркват добре.

Готовата смес се изсипва в застлана с хартия за печене форма и се заглажда отгоре. Шоколадовото брауни се пече 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Разрязва се на квадратчета след като поизстине.

За заливката разтопете черния шоколад на водна баня, добавете сметаната, разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес и залейте поизстиналото брауни. Пожелание може да поръсите със смлени орехи или други ядки.

Рецептата за брауни е изпълнена! Поднесете с топка домашен сладолед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
519
48
32
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Дъщеря ми го направи,но без глазура,не ми стана ясно каква сметана? Сега и аз ще го правя!
01.12.2023 15:00
Анонимен
Анонимен
Сметаната не трябва ли да е сладкарска,а не готварска ?
18.10.2023 12:39
Анонимен
Анонимен
Шоколада и маслото ги сложихте в сметта, а с какво заляхте изпеченото брауни. Както се вижда на снимките има глазура.
15.01.2022 21:26
1
1
Покажи всички подкоментари
Потребител#205615
Потребител#205615
Аз също го пробвах,чудесен е.
28.01.2018 14:09
15
2
Владислав
Владислав
Неповторимо лесен и вкусен сладкиш!
15.12.2013 10:09
21
5
Мила
Мила
Прекрасен е!
10.11.2013 20:44
20
6