Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата.
Добавяме последователно изварата, рикотата, олиото, ваниловата захар, лимоновата захар, сиропа от агаве, бакпулвера и оризовото брашно.
Разбъркваме хубаво.
Почистваме ябълките и ги нарязваме на средно големи кубчета.
Сипваме ги в сместа, добавяме стафидите, разбъркваме и изсипваме в тефлонова формичка за печене.
Печем сладкиша без глутен на 180 градуса 30 минути.
Оставяме го да се стегне, докато дойдат гостите, нарязваме го на големи и щедри парчета и сервираме лек ябълков сладкиш без глутен.
