Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Талиатели с гъби и доматен сос

Талиатели с гъби и доматен сос

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
4092k2k2k
Талиатели с гъби и доматен сос
Снимка: Албена Асенова
2 / 4
15/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Порция талиатели с апетитен доматен сос - всичко необходими за една страхотна италианска вечеря, може би и чаша вино ще добавим"

Необходими Продукти

  • талиатели - 300 г
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 1/2 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • гъби - 200 г
  • бяло вино - 100 мл
  • домати - 1 и 1/2 ч.ч. настъргани
  • сол
  • захар - 1 к.л.
  • мащерка - 1 с.л. суха
  • черен пипер - 3 щипки смлян
  • пармезан - настърган за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, слагат се в дълбок тиган и се запържват.

След като омекнат, към тях се прибавят нарязаните на филийки гъби.

Зеленчуците се разбъркват периодично, след което се налива малко бяло вино.

Щом се поизпари бялото вино, се добавят настърганите домати.

Сосът се овкусява със сол, захар, суха мащерка и когато е готов - с черен пипер.

Готви се до желаната гъстота.

През това време се сваряват талиателите в подсолена вода по указанията на опаковката.

Сервират се полети с гъбено-доматения сос и поръсени с настърган пармезан.

Да ви е вкусно с тези талиатели с гъби и доматен сос

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: