Начин на приготвяне
В купа смесваме изварата, заквасената сметана, ванилията, лимоновия сок и пудинга. Разбъркваме много добре.
Чукваме яйцата в купа, добавяме пудрата захар и маслото и разбиваме с миксера за 2-3 минути.
Сипваме в горната смес, добавяме бакпулвера, разбъркваме до хомогенизиране и изсипваме сместа в тефлонова формичка за печене.
Печем чийзкейка на 180 градуса 40 минути.
Оставяме го за една нощ да се стегне.
Получава се плътен кремообразен сладкиш.
Сервираме нашия класически немски сладкиш поръсен с пудра захар или полят с топинг по желание.
