Начин на приготвяне
В купа смесете прясното мляко, водата и олиото, посолете.
Разтворете корите, вземете 3 броя кори, натрошете част от сиренето в края по дължината на корите и навийте на руло.
Така процедирате с целия пакет кори и подредете рулата в тава, постлана с хартия за печене.
С нож разрежете рулата напречно на дължината им на малки парчета.
Залейте така оформената баница равномерно с течната смес и оставете за около 5 минути да попие сместа.
Разбийте яйцето и намажете баницата отгоре.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете вкусната баница за около 35-40 минути, докато загуби течностите и добие златисто кафяв цвят.
Много лесна и икономична баница с готови кори.
