Торта с кестени

* За да се сварят по-бързо кестените, ги цепнете на кръст с ножче, а за да ги обелите по-лесно, просто го направете, докато са горещи/топли.

За основата:

Блендирайте фурмите с орехите и притиснете към дъното на кръгла форма с диаметър 24 см, а може да ползвате и ринг, ако имате. Заравнете добре, така че да се получи еднаква дебелина навсякъде.

За крем 1:

Сложете накиснатото (2 часа в гореща или или 8 в студена) и отцедено кашу заедно с кестеновото пюре, прясно изцедения портокалов сок, кокосовата сметана, разтопените кокосово и какаово масло в блендер и блендирайте, докато не получите идеално гладък крем.

Изсипете крема с кестени върху основата и заравнете.

Отгоре поръсете с обелените и натрошени кестени и с портокаловите корички.

Сложете в хладилника да стегне за поне 2 часа.

Междувременно пригответе и втория крем.

В блендер сложете накиснатото кашу, разтопеното кокосово масло, банана, кокосовата сметана и портокаловия сок и блендирайте до получаването на гладък крем.

Изсипете крема върху вече стегналия кестенов слой и заравнете.

Сложете вкусната торта с кестени в хладилник за 2 часа.

Украсете както желаете и съхранявайте тази уникална торта с кестени в хладилника!