Свинско ухо и краче със спанак

21/10/2020
"Чудна манджа от свинско и зеленчуци - услажда се на всички, особено на мъжката част у дома"
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо127
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • свинско ухо - 1 бр.
  • свинско краче - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • червени пиперки - 4 бр. или камби
  • спанак - 3 връзки пресен
  • целина - 3 бр. стъбла
  • чесън - 1 скилидка
  • морска сол - 2 ч.л. равни кристална
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ухото и свинското краче се слагат на котлон с вода, която ги покрива.

Веднага след завиране водата се изхвърля.

В тенджера под налягане с 2 ч.ч. вода се сваряват до омекване.

Ухото се нарязва на дребно, крачето се обезкостява.

В тенджера се преместват ухото и крачето.

Добавят се в апетитната манджа морковите и тиквичката, пиперките и спанакът, целината, измити и нарязани.

Добавят се черен пипер и солта в свинското ухо и краче със спанак.

Пластмасова лъжица с контейнер за бавно отделяне на подправките-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Пластмасова лъжица с контейнер за бавно отделяне на подправките
5.00 лв.
3.85 лв.
Виж ››

За перфектното овкусяване на гозбите, които готвите - стилна и функционална пластмасова лъжица-контейнер за подправки

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар