Начин на приготвяне
Блендирате лешници в блендер и ги изсипвате в купа.
Разбивате яйцата и ги добавяте заедно с останалите продукти.
Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес.
Оставяте сместа във фризера за 15 минути.
След това я изваждате, оформяте бисквитки и ги нареждате в тавичка върху хартия за печене.
Печете лешниковите бисквитки в предварително загрята на 200 градуса фурна за ок. 10 мин.