Начин на приготвяне
Измийте бутчетата и ги посолете от двете страни. Поставете ги в гювеча.
Поръсете ги с подправката за пиле и ги натъркайте от двете страни.
Налейте бирата. Начупете чесъна на скилидки, като оставите последната люспа.
Нарежете кравето масло. Затворете с капака гювеча печете в студена фурна на 250 градуса за 15-20 минути.
Намалете след това на 170 и оставете пилето в гювеч за 2 часа.
Махнете капака, увеличете на 200 градуса и печете още 10 -15 или до зачервяване.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте чеснови бутчета в гювеч под капак.
