Джолан чорба с макарони

21/11/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо148
  • Преглеждания за месеца147
  • Преглеждания за седмицата44
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука, моркова, чесъна и целината на дребно, а картофа - на малки кубчета.

Измийте свинския джолан и го поставете в тенджера. Добавете сол и изчакайте да заври. Отстранете пяната и варете до готовност на месото.

Извадете джолана и прецедете бульона. Отстранете кокала и накъсайте месото на малки парчета.

В тенджера сложете 2 с.л. олио и запържете зеленчуците. Налейте бульона и добавете подправките. Сложете месото и макароните.

Намалете котлона и варете вкусната свинска супа 10 минути, или до омекване на всички продуктите. Махнете от котлона и направете застройката.

Разбъркайте в купа киселото мляко, жълтъка и брашното с тел. Вземете един черпак от супата и сложете в застройката.

Разбъркайте и добавете втори, и така, докато се уеднаквят температурите. Излейте цялата застройка в супата и върнете на котлона.

Изчакайте джолан чорбата с макарони да заври и изключете.

Удобна дървена мелничка за черен пипер-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Удобна дървена мелничка за черен пипер
10.00 лв.
7.70 лв.
Виж ››

Практична и удобна дървена мелничка с метален механизъм за смилане на пипера

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар