Начин на приготвяне
В купа смесете и разбъркайте добре яйцата, захарта, олиото, настърганата портокалова кора и киселото мляко. Прибавете пресятото брашно заедно с бакпулвера и замесете меко тесто за курабийки.
От тестото оформете топчета, които да са с големината на голям орех. Всяко топче потапяте в смелите орехи и подреждате в тава, постлана с хартия за печене на разстояние едно от друго.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете домашните курабийки за около 15-20 минути, до златист цвят.
Невероятно бързи, пухкави и много вкусни бабини курабийки Таралежки от моето детство!
Страхотни сладки с орехи!
