Начин на приготвяне
Нарежете в купа кравето масло и го оставете за половин час да се отпусне.
Счупете яйцето и добавете в купата останалите продукти. Замесете меко маслено тесто.
Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.
С помощта на дървена точилка разточете на кръгъл лист. Изрежете сърчица с формичката. Разпределете ги по двойки.
Сложете по малко от течния шоколад върху едната и затворете с другата. С вилица затворете хубаво краищата на бисквитите.
Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние.
Печете в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Извадете маслените бисквити, оставете да се охладят и подредете в подходяща чиния.
Поръсете с какаото и поднесете маслените бисквити без захар.
