Начин на приготвяне
Запеканка с яйца и печени чушки, която напомня малко на фритата.
Нарязвате пилешкото на ситно и го слагате в леко намазнена тава на предварително загрята на 200 градуса фурна с вентилатор. Ако е без вентилатор - около 180 градуса. Запичате до лека промяна на цвета.
Междувременно нарязвате на ситно печените чушки, без да ги отцеждате от сока им. Добавяте щипка сол и щипка черен пипер, и ги изсипвате в тавата при вече печеното пилешко. Разбърквате и връщате във фурната за 15 минути.
Разбивате яйцата и поливате с тях чушките и пилешкото. Допичате запеканката с пилешко за около 10 минути.
