Начин на приготвяне
В дълбока купа изсипете, първо, чашата брашно.
В чашата с кисело мляко добавете содата и изчакайте да шупне.
След това добавете млякото към брашното. Разбъркайте с лъжица. Следва да добавите натрошено сирене, щипка сол и маслото.
Разбъркайте добре.
Пригответе си формичките за мъфини и леко ги намазнете (ако са силиконови, не е необходимо).
Изсипете равномерно сместа във всички форми. Отгоре върху всеки от солените мъфини сложете от настъргания кашкавал.
Печете на средна решетка във фурната на 180 градуса за 40 мин или до готовност.
След това извадете солените мъфини за деца и ги сложете върху решетка, за да се охладят, преди да поднесете.
