Начин на приготвяне
Продуктите за кюфтетата се омесват добре и се оставят на хладно за около 1 час. Слагаме вода в мултикукъра, подправяме със сол и черен пипер на програма Boil да заври. Щом водата заври, добавяме кюфтенцата, оваляни в брашно. Нагласяме на същата програма за 30 минути.
Щом кюфтета са готови, разбиваме млякото, жълтъците, брашното и сока от лимон. Добавяме към кюфтетата и разбъркваме.
Готвим още 10 минути.
В тиган си загряваме малко мазнина и запържваме настъргания морков. При сервирането слагаме от запръжката върху кюфтетата в сос и поръсваме с пресен магданоз.
Ако обичате кюфтета фрикасе и тезикюфтета с бял сос в мултикукър ще ви допаднат.
