Начин на приготвяне
В суха купа се смесват брашното, пудрата захар, ваниловата захар и с вилица се разбърква сместа.
Добавя се олио, разбърква се да стане гъста смес, а после се замесва средно меко тесто. Ако е сухо, се добавя още малко олио.
Ако мазнината е повече, се добавя още малко брашно, докато се получи меко и приятно гладко тесто за сладки, но е малко ронливо. Разделих на две части.
От всяка част се къса топче тесто, подобно на орех, сплесква се и се притиска в чиния със смлени орехи. Нареждат се върху хартия за печене.
Останалите се оформят от топчета и пак се притискат в шоколадови пръчици.
Третия вид домашни сладки се оформят като листа и с нож се маркират два разреза, но не до края. Част от сладките са само с вдлъбнатина в средата.
Икономичните сладки се пекат в загрята фурна 170 градуса до лека промяна на цвета, при мен за 15-18 минути, като към края печем с вентилатор. Изваждат се и се охлаждат.
Приготвя се разтопен шоколад с 1 ч.л. масло и 1 с.л. прясно мляко. Декорираме сладките, като запълваме средата с шоколад. Икономичните сладки се поднасят охладени.
Чудесен вкус, като масленки са. Продуктите са за 1/2 доза, за цяла доза просто се удвояват.
