Начин на приготвяне
Разбийте яйцето в купа. Добавете към него киселото мляко с угасената сода.
Последователно добавете брашното с бакпулвера и олиото. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
Натрошете в нея сиренето, настържете и кашкавала. Отново разбъркайте всичко.
Разпределете сместа във форма за мъфини (намазнена) или сложете хартиени формички.
Печете солените мъфини в загрята на 180 градуса фурна.
Солените кексчета със сирене и кашкавал са готови.
