Начин на приготвяне
Смесваме в купа брашното, настърганите кашкавал и сирене, подправките и нарязаното на кубчета студено масло.
Омесваме, докато станат на трохички и добавяме жълтъка. Оформяме тестото на топка, нея а след това оформяме на руло.
Намазваме с белтък и овалваме в маково семе. Увиваме във фолио и оставяме да се стегне във фризера.
След това режем на филийки и нареждаме в тавичка. Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Поднасяме солените бисквити, след като са изстинали.
Солените бисквитки с кашкавал и сирене са готови.
