Начин на приготвяне
Тиквата се измива много добре. Премахва се горната част, така че да стане гърненце. Изрязва се капак на гърненцето. Тиквата се почиства от семките.
Сушените кайсии, череши, вишни, сливи и стафиди се слагат в купа и се заливат с Амарето за 20 мин. Орехите се натрошават на едро.
Тиквата се пълни с един ред сушени плодове с Амарето, след което се слагат орехите.
Отгоре се нареждат останалите сушени плодове. Пълнената тиква се слага в тава и се завива с фолио. В тавата се сипва малко вода.
Пълнената тиква с амарето и сушени плодове се пече 2 часа под фолио на 180 градуса, след което фолиото се премахва и се пече 20 мин.
