Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Руска салата»Руска салата във фунийки

Руска салата във фунийки

Руска салата във фунийки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Има редица интересни начини, по които да поднесете вашата салата, но тази идея за руска салата във фунийки е наистина гениална"

Необходими Продукти

  • за салатата
  • картофи - 350 г
  • моркови - 100 г
  • целина - 90 г
  • грах - 90 г стерилизиран
  • шунка - 104 г пастьоризирана
  • яйца - 2 бр.
  • майонеза - 270 г
  • винена киселина - 7 мл
  • сол - 5 г
  • за фунийките
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • олио - 50 мл
  • сол - 1 к.л.
  • брашно - 300 - 350 г
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете домашна руска салата като сварите зеленчуците и яйцата по отделно. Обелете и ги нарежете на малки кубчета. Сложете ги в купа с капак.

Добавете граха, шунката, майонезата, солта и оцета. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за няколко часа.

Загасете содата в киселото мляко. Сложете го в купа заедно с останалите продукти за фунийките. Замесете меко тесто. Разточете на правоъгълен лист. Разрежете на ленти.

Завийте ги на формичките като се застъпва леко единият край. Подредете ги в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние.

Печете в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване. Извадете, оставете да се охладят и отстранете формичките.

Напълнете руската салата във фунийките, подредете в чиния и сервирайте веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: