Начин на приготвяне
Сипваме маста в купа и добавяме пудрата захар и ваниловата захар. Разбиваме на ръка с вилица 1-2 минути.
Разбиваме яйцето в купичка и го добавяме в сместа. Накрая добавяме брашното и премесваме до маслено тесто, като не трябва да се меси прекалено.
Поставяме тестото върху широко парче хартия за печене и отгоре го покриваме с друг лист хартия за печене. Разточваме, както е покрито, на кора с дебелина около 1 см.
Прибираме в хладилника за 40 минути.
След това махаме горната хартия и от тестото изрязваме големи форми - кръгли или други, по желание. В средата с по-малки формички изрязваме дупки. Прехвърляме масленките в голяма тава, покрита с хартия за печене.
Печем празничните сладки в загрята на 180 градуса фурна 5-6 минути.
Изваждаме ги и в дупчиците поставяме нарязани на дребно разноцветни желирани бонбони.
Поръсваме с кристална захар и връщаме във фурната за още 7-8 минути.
Оставяме масленките да изстинат напълно и ги отделяме от хартията.
Увиваме масленките в прозрачно фолио, добавяме панделки, по желание, и ги поставяме в хартиени опаковки.
Подаряваме празнични големи масленки на близките и приятелите си.
