Начин на приготвяне
Измийте и подсушете пържолите, сложете ги в купа заедно с горчицата и майонезата.
Намажете ги хубаво и оставете да се мариноват около час. Обелете и нарежете на шайби лука.
Наредете го на дъното на тава за печене. Добавете скилидките чесън както са с люспата.
Отгоре сложете пържолите. Посолете със сол и пипер. Налейте зехтина и бирата в тавата.
Плътно сложете алуминиево фолио и печете пържолите в загрята на 180 градуса фурна около 90-120 минути. Махнете фолиото и запечете.
Печените вратни пържоли на фурна са готови.
