Начин на приготвяне
Започваме да си приготвяме сместа за корите.
В купа си счукваме яйцата и ги разбиваме. Добавяме олиото, сиренето, киселото мляко и газираната вода.
Всичко това разбъркваме и оставяме на страна.
Развиваме си корите, намазваме 1 кора с разтопено масло добавяме 3-4 супени лъжици от сместа.
Започваме да навиваме, но с още една кора, или кората със сместа и другата, която не е намазана с нищо.
Навиваме на руло, а след това рулото на охлюв.
Поставяме ги в тава и печем в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Витите банички са готови за хапване.
За предпочитане поднесете вити банички охлюви с айран.
