Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с ванилията и солта. Добавяме ядковото мляко (избираме по-гъсто - бадемово, лешниково или смес) и водата.
Добавяме брашно, докато сместа стане малко по-гъста от нектар.
За да определим най-точно колко да разредим или сгъстим, може да преценим по първата палачинка.
Намазваме загрятия тиган с олио или кокосово масло. Сипваме от палачинковата смес с черпак и след изпичане редим палачинките една върху друга.
Всяка от тях намазваме с кокосово масло.
Сервираме с козе сирене и сладко от череши или друг вид по желание.
Комбинацията с козе сирене и манов мед също си заслужава да се опита с тези лимецови палачинки с козе сирене.
