Начин на приготвяне
Разбивате яйцата и киселото мляко.
Към тях добавяте разтопеното масло и разбърквате добре.
Добавяте сусамовото брашно и брашното от лимец, като размесвате содата с последното.
Накрая добавяте натрошеното козе сирене и разбърквате добре.
Изсипвате сместа в подходяща тавичка, намазана с масло.
Поръсвате със суров сусам и печете на 180 градуса до готовност.
Този солен кекс може да се консумира самостоятелно.
Също така здравословният сусамов солен кекс може да се поднесе като основа за сандвич с нещо сладко или солено.
