Начин на приготвяне
Каймата се замесва като за кюфтета. Към нея добавете граха, царевицата, морковите, нарязани на кубчета, топеното сирене (нарязано на кубчета), подправки и магданоз.
Омесете добре всички съставки.
В намаслена форма за кекс наредете парчетата бекон, като краищата трябва да излизат извън формата. Изсипете 1/2 от каймата, направете вдлъбнатинки и наредете яйцата.
Покрийте с останалата кайма, притиснете хубаво и загърнете със стърчащите краища бекон.
Печете соления кекс на 200 градуса 35-40 минути. Охладете и обърнете в подходяща чиния.
Соленият кекс Мозайка е готов.
