Начин на приготвяне
Празът се нарязва и се запържва в олиото. Прибавя се царската туршия. Оризът се измива и се добавя към запръжката.
Поръсват се подправките и сместа от ориз със зеленчуци се изсипва в тавичката за печене. Налива се вода 3 към 1. Три части вода 1 част ориз. Печем оризът на фурна на 250 градуса до готовност.
Ориз с царска туршия - леко зеленчуково ястие, което можете да сервирате като гарнитура към картофени крокети например.