Начин на приготвяне
В купа сложете яйцето, млякото, брашното, ванилията и банана, нарязан на парчета.
Пасирайте с пасатора до еднородна смес без бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и сложете малко мазнина.
Добавете половин черпак от сместа и разлейте под кръгла форма.
Изпечете банановите палачинки от двете страни до готовност.
Извадете, охладете и преди да сервирате, поръсете банановите палачинки без глутен с пудра захар.