Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до получаването на хубав пухкав крем. Добавете олиото и киселото мляко, в което предварително сте угасили содата.
Сипете и сладкото от череши, което можете да пасирате, ако желаете.
Прибавете към сместа лъжица течен шоколад. Най-накрая сипете пресятото брашно.
Бъркайте се миксер, за да се получи пухкава смес за кекс.
Изпечете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
Поръсете готовия кекс с пудра захар.
Пухкавият кекс със сладко и течен шоколад е готов.