Начин на приготвяне
Нарежете картофите и тиквичката на кубчета като за мусака, разбъркайте ги и ги посолете на вкус.
Отделно запържете нарязания лук с доматите и каймата, но не до готовност, а съвсем леко.
Смесете всичко заедно, разбъркайте и изпечете в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Залейте мусаката с разбитото с киселото мляко яйце и допечете ястието до готовност.
Лесната мусака с тиквички, картофи и кайма е много вкусна.
