Начин на приготвяне
Нарежете свинското на по-едри кубчета, след което ги запържете в сгорещено олио.
Щом месото започне да почервенява, добавете наситнените лук и чесън сипете доматената консерва и гответе няколко минути.
Залейте продуктите с вода - около 3 пръста над месото. Гответе яхнията до омекване на месото.
Прибавете предварително бланшираната бамя (може и замразена).
Разбъркайте и сипете размитото с малко вода брашно и оставете да къкри още 10-тина минути.
Свалете от котлона и поднесете топла.
Свинското с бамя и лук е готово.
