Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се сварява предварително.
Лукът, чушките, патладжанът (обелен) и морковът се запържват до леко омекване.
Слагат се доматите и червеният пипер.
Бамята се бланшира и се прибавя в тавата.
Прибавят се и картофите. Отгоре се нарежда месото.
Залива се с бульона и се поръсва с нарязаната целина.
Пече се на 250 °C до готовност
