Начин на приготвяне
Наденицата се запича на скара. Старият лук се нарязва на малки кубчета и се запържва на тиган.
Картофът и чушката също се нарязват на малки кубчета и се варят със зеленчуков бульон.
В тава изсипваме лещата, лука и сварените зеленчуци с бульона. В тиган се прави запръжка до сгъстяване с олио, червен пипер, доматения сок и лютеницата.
Когато е готова, започваме да добавяме малко по малко в тавата, като разбъркваме.
Добавяме подправките. Слагаме във фурната за 20 минути. Когато лещата на фурна е готова, слагаме наденицата.
Поръсваме апетитната манджа с пресен магданоз и пресен лук.
Хапваме вкусно порция леща с наденица и зеленчуци на фурна!
