Начин на приготвяне
Продуктите трябва да са на стайна температура.
В дълбока купа си разбиваме яйцата, добавяме прясното мляко, солта и содата, разбъркваме продуктите.
Добавяме пресятото брашно, разбиваме добре.
В нагорещен тиган изпичаме палачинките.
Още топли, намазваме солените палачинки с масло.
Всяка палачинка намазваме с лютеница и слагаме ситно нарязана шунка.
Навиваме пълнените палачинки с лютеница и шунка на рулца.
