Начин на приготвяне
Нахутът се сварява до готовност. Може да се използва и готов от буркан.
В блендера добавяме и чушките, които са изпечени и почистени. Добавяме към тези продукти и сусамовия тахан.
Изцеждаме сока на половин лимон. Добавяме и скилидките чесън.
Прибавяме зехтин и черен пипер към разядката.
Готовата разядка с нахут и печени чушки декорираме с орехови ядки.
